草莓为蔷薇科草莓属、多年生草本植物。当前保山已有零星的几户农民种植草莓，种植草莓能产生较好的经济效益和社会效益，是农民增加收入致富的一条好路子。当地分春季露地栽培和秋冬季反季节大棚栽培，相比之下，秋冬季反季大棚栽培更能较大地提高和创收经济收入，因此当地主要以秋冬季反季大棚栽培为主，据统计，亩产量约1800-2000公斤左右，亩产值收入6000-8000元左右。

　　本地种植的品种多数主要靠外地引种优良品种，性状主要表现为矮化丛生，植株是红花红果绿叶红蔓，果实呈卵圆形，成熟时鲜红色，单果重15-25克左右，味甜微酸，浓香等特点为种植品种。目前适宜当地种植草莓的主要栽培技术如下：

　　一、选择良种　目前各地选用春香、静香、丰香、吐特拉等其表现优良为栽植品种，可供当地种植提供试种参考依据。草莓自花结实力强，如搭配1―2个其他授粉品种，可实现优化种植提高产量。

　　二、选健壮苗　　最好选用脱毒的壮苗，因草莓苗易感染病毒病，即选择：植株矮壮，有5―6片健全完整的叶，须根多且色白，根茎粗1―1.5厘米，单株重量20―30克的优良壮苗。

　　三、定植前后的具体操作流程

　　1．整地作畦　整地后每亩施有机肥3000-5000公斤，加入过磷酸钙50公斤或氮磷钾复合肥40公斤，施肥后翻耕30厘米左右作畦，即畦宽60cm，畦高20～25cm，沟宽40cm左右。

　　2．定植时间、密度　　最适定植时间为9月上旬和中旬，密度是每畦栽2行草莓，采用三角形栽植，株行距以30-40㎝或40-50㎝左右，　每亩定植约8000―11000株左右。定植前要摘除老叶、病叶及匍匐茎，定植时要弓背朝畦外，栽植深度以把根埋完为宜。

　　3. 定植后大棚内的温湿度管理　　一般定植后到了外界夜间温度降至9-10℃，要注意覆膜扣棚保温和调温管理，花芽分化期对温湿度要求比较严格，一般白天温度控制在25―28℃，夜温控制在15-17℃左右，最高温不超过28℃，最低温不低于7-10℃，棚内湿度控制在60％-70%左右，因为温度过高过低都不利于授粉受精；进入果实膨大期，白天控制在20―25℃左右，夜间15―16℃左右；最低不要低于9-10℃，棚内湿度控制在60％―80％为宜。

　　4.定植后的肥水管理　　草莓是浅根性植物，整个生长期对水分的反应很敏感。要求土壤有较高的持水量，以满足草莓对水分的需求。草莓定植后进入缓苗期，在畦沟里要灌足水，让土壤保持湿润，2―3天再灌一次小水。缓苗后就进入花芽分化，肥水管理要适当，要控水控氮防止苗徒长，可追施氮磷钾复合肥每亩施15公斤，以促进花芽分化，在浇水时可结合施肥同步进行。果实膨大期需水量更大，一般的浇水是远远不能满足需要的，特别是在地膜覆盖下，栽培面积比较大时。因此采取在畦沟中灌水，使畦沟中的水渗入高畦土壤中，以保证生长期水分供应。

　　5.植株管理　随着植株生长会产生许多侧芽，要及早摘除。一般除主芽外，再保留2―3个侧芽。病虫叶、老叶和匍匐茎要随时摘掉。花期要采取疏花疏果措施，将弱花、小花、病果、畸形果疏掉，最终第一花序保留12个果左右，第二花序保留7个果左右。花期要注意辅助授粉，可在室内放蜂授粉和人工辅助授粉，可用毛笔在将花粉涂抹在开放的花中心的柱头上。

　　四．病虫害防治　温室内草莓常发生的病害主要有灰霉病、白粉病、芽枯病、病毒病等，虫害主要为蚜虫和红蜘蛛等。防治的具体方法是采取以农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等相结合的综合防治，整个生产过程贯穿无公害生产、绿色防控为标准。注意清洁田园，对连作的土壤进行消毒处理，选用高效低毒低残留农药，避免使用高残留剧毒农药等综合防治措施。

　　具体的化学防治是：灰霉病可用50％多菌灵1000倍液，喷雾防治；白粉病可用70％甲基托布津1000倍液；病毒病可选用脱毒苗及防治传毒昆虫，如蚜虫；蚜虫可用吡虫啉1000倍液喷雾，红蜘蛛用苦参碱800倍液全田喷雾，或 5%速杀威500倍液加印楝素1500倍液等生物农药防治。应注意于花前喷施，花期禁止喷洒农药，并防止畸形果的发生。

　　五．适期采收：当果实变红色，着色面在80%以上时为成熟期，应及时采收。采果时轻摘轻放，果实采收前减少浇水或不宜灌水，以防风味变淡。采摘后，可用透明塑料盒和泡沫箱以及其他保鲜装置包装保鲜上市。