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用硅肥找回失去的“美味”

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石榴收获的季节,在荥阳市刘沟村,十几位游客品尝了农户刘元亭的石榴后,感到这些石榴味道甜美,与众不同。面对游客的疑惑,刘元亭笑着说:“这个园子是一块使用硅肥的试验田,才长出这么好的石榴。”

寻找失去的“美味”
  2003年,肖俊兰从荥阳市人大常委会副主任岗位上退休后,本想安度晚年。但她和人们闲聊时常听到这样的话:现在吃啥都吃不出原味,米没米味,面没面味,连大白菜也有一种化肥味。这些议论引起了肖俊兰的思考:用什么方法才能有效遏制这种状况的蔓延?经过多方打听,她从一位专家那里得知:农作物过分依赖化肥农药不仅会使土壤板结,更会引起氮污染,生长出的农作物口感不好还有害健康,要想改变这种状况,使用硅肥是目前一条较好的途径。
  
  肖俊兰下决心推广这一科学技术。2004年春,肖俊兰自己掏钱购买了6吨硅肥,到荥阳的王村镇、北邙乡、广武镇的田间地头宣讲硅肥的好处,并免费送给农户做试验。这一年,当收获的季节到来时,农户们喜上眉梢:施硅肥的农产品味道纯正且产量提高。
然而,硅肥的好处刚刚看到,假冒的硅肥便到处泛滥。为了把硅肥试验坚持下来,肖俊兰几次来到郑州市农业局寻求帮助。

  五年磨一剑
  毕业于中国农业大学的荣姣凤博士是郑州市农业局总工程师。
  市场上的硅肥产品质量良莠不齐也引起了荣姣凤的注意。为了确保所使用硅肥的质量,荣姣凤托人专程去日本购买了一袋硅肥,与国产硅肥进行成分分析。
  试验田的面积大、范围广,怎样确保方案准确无误地分步试验,这不能有丝毫马虎。为此,荣姣凤反复向农民示范户做耐心细致的宣传工作,还一块田一块田指导硅肥施入。5年来,荣姣凤周末几乎都是在荥阳的试验田中度过的。
通过试验,农民相信了硅肥的效力。

  科学创造奇迹
  硅肥试验推广取得了令人振奋的成果:大白菜中的三类营养成分维生素C、可溶性总糖和粗纤维素分别提高了22%、35%和12%;石榴的糖分提高了17%,维生素C成分提高13%,可溶性固形物提高11%。硅肥降低了农作物的重金属污染:白菜不含铅;黄瓜西红柿不含汞。硅肥还降低了土壤的重金属污染:白菜地的土壤中汞降低了32%,砷、铅未检出。这些数据足以证明硅肥对提高粮食产量、改善农作物品质以及降低土壤污染的显著作用。



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